Descripción
Estudio y conservación de bienes arqueológicos en el contexto de las canteras-taller de molinos guanches en las Cañadas del Teide.
El presente proyecto tiene como finalidad el estudio de los molinos de mano, a partir del análisis de las canteras-taller de molinos intactas, detectadas por el equipo de investigación. en Las Cañadas del Teide. Para ello se propuso el empleo de nuevos procedimientos metodológicos en el estudio de estos singulares yacimientos arqueológicos a fin de investigar y conservar las evidencias detectadas in situ, e integrarlas en su contexto volcánico original, para una apropiada conservación, musealización y puesta en valor y uso patrimonial. Con ello se pretendía el estudio de los procesos técnicos de extracción, fabricación, distribución, uso y significado de los molinos de mano guanche, así como de todos los comportamientos sociales relacionados con su producción en la alta montaña de Tenerife.
Las actividades y trabajos llevados a cabo por la Universidad de La Laguna y Prored Soc. Coop. se desarrollaron en el marco territorial de Las Cañadas del Teide, Parque Nacional del Teide y, por tanto, en un espacio natural de máxima protección, en zonas tipificadas como de uso restringido, con exigencias de máxima conservación.
Se trata de una propuesta de sostenibilidad ambiental y patrimonial (ECASAP). Proyecto financiado por Fundación CajaCanarias 2017.
Características
| Adscripción cultural | Aborigen |
| Tipo | Área de actividad. Talla lítico. |
| Proceso de reutilización | Actividad carbonera |
| Relevancia | Excepcional |
| Estado de conservación | Muy Bueno |
Los molinos de mano circulares guanches para la elaboración del gofio constituyen uno de los bienes arqueológicos más identitarios de Canarias. Está presente en todas las islas, y continuaron fabricándose y usándose hasta bien entrado el siglo XX, constituyendo un objeto doméstico habitual en muchas casas canarias del ámbito rural.
El molino circular rotatorio guanche, fabricado en roca volcánica porosa o vacuolar, aparece en todos los contextos arqueológicos de Tenerife. A pesar de su presencia y abundancia, como se puede comprobar en colecciones y museos, se carece de un estudio en profundidad de los mismos.
El presente proyecto tiene como finalidad el estudio de los molinos de mano, a partir del análisis de las canteras-taller de molinos intactas, detectadas por el equipo de investigación. en Las Cañadas del Teide. Para ello se propuso el empleo de nuevos procedimientos metodológicos en el estudio de estos singulares yacimientos arqueológicos a fin de investigar y conservar las evidencias detectadas in situ, e integrarlas en su contexto volcánico original, para una apropiada conservación, musealización y puesta en valor y uso patrimonial. Con ello se pretendía el estudio de los procesos técnicos de extracción, fabricación, distribución, uso y significado de los molinos de mano guanche, así como de todos los comportamientos sociales relacionados con su producción en la alta montaña de Tenerife.
Las actividades y trabajos llevados a cabo por la Universidad de La Laguna y Prored Soc. Coop. se desarrollaron en el marco territorial de Las Cañadas del Teide, Parque Nacional del Teide y, por tanto, en un espacio natural de máxima protección, en zonas tipificadas como de uso restringido, con exigencias de máxima conservación.
El estudio conllevaba:
a) Aplicación de nuevos procedimientos arqueológicos de campo.
b) Definición, análisis y cartografía de los procesos tecnológicos detectados.
c) Programa experimental de elaboración de elementos de molturación y de las
herramientas usadas.
d) Programa experimental de los gestos antrópicos del proceso de cantería y
molturación.
e)Estudio bibliográfico comparado con elementos de molturación de carácter etnográfico.
f) Estudio bibliográfico comparado de elementos de molturación en ámbitos
norteafricanos.
g) Inventario y estudio arqueométrico de elementos de molturación procedentes de
Las Cañadas del Teide.
Esta investigación permitirá establecer pautas para la investigación in situ de yacimientos de características similares en otros espacios naturales, generando un modelo que podrá servir de referencia para ser aplicado a otras islas del Archipiélago y también a otros contextos geográficos de origen volcánico.